アマゾナス。その名前は、このカカオ豆の成長の仕方でもある、何か野性味溢れるイメージを想起させます。アワフンの原住民は、新鮮な豆に傷をつけないために、木製の道具を使用してペルーのジャングルの奥深くからこの果物を収穫します。このバーでは、ブラックベリーや生クリームの豊かな風味が異彩を放っています。野性味あふれるペルーを味わってみてください！