豆
私たちは世界中から最高級の豆を調達しています。私たちが選んだカカオの種類にはすべて、豊かで多様なフレーバーの香りが存在します。チョコレートを通して世界を旅してみませんか?
AMAZONAS
アマゾナス。その名前は、このカカオ豆の成長の仕方でもある、何か野性味溢れるイメージを想起させます。アワフンの原住民は、新鮮な豆に傷をつけないために、木製の道具を使用してペルーのジャングルの奥深くからこの果物を収穫します。このバーでは、ブラックベリーや生クリームの豊かな風味が異彩を放っています。野性味あふれるペルーを味わってみてください!
ARRIBA
エクアドルのアリーバ・スーペリア・サマー・セレクト豆は、繊細なナッツや柑橘系の香りと濃厚なダークローストチョコレートの後味を併せ持っています。信じられないほど素晴らしいダークチョコレートココアをバーに凝縮したようなものです。エクアドルを味わってみてください!
MADAGASCAR
マダガスカルのサンビラーノ渓谷の豊かな火山性土壌で、原住民が「グリーンゴールド」と呼ぶベネズエラとメキシコの両方の伝統を受け継ぐ特別なカカオ豆を育てています。赤い果実、繊細な柑橘類、微かなデーツの香りをお楽しみください。素晴らしいマダガスカルを味わってみてください!
PIURA
伝播カカオ豆の最も希少な遺伝子型には白くなるものがあります。このバーは、これらの希少な白い豆を使用して作られており、バーは独特な明るい色となっています。キャラメル、イチジク、繊細なメロンの香りをお楽しみください。雑味のないペルーを味わってみてください!
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